Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва. Г. І. Подпрятов

Подпрятов Г. І., Рожко В. І., Скалецька Л. Ф. Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: підручник.  – К.: Аграрна освіта, 2014.  – 393 с.

Переглянути підручник